Tortino Proteico Zucca e Cioccolato al Microonde
Tortino Proteico Zucca e Cioccolato al Microonde: una nutriente e sana colazione pronta in 10'. Golosa e Senza Zucchero. 310 Calorie.
Servings 2 porzioni
Calories 310kcal
Ingredienti
- 1 uovo
- 150 g albume
- 150 g zucca (peso da cruda)
- 20 g burro di arachidi 100%
Lo Trovi Qui - 2 cucchiai eritritolo (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui - 70 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 20 g Proteine aromatizzate preferite
Le Trovi Qui - q.b. gocce di cioccolato fondente senza zucchero
Le Trovi Qui - 3 g lievito per dolci (o cremor tartaro o bicarbonato)
- q.b. vaniglia, cannella, noce moscata
Istruzioni
- Cuoci la zucca in microonde per circa 5'.
- Aspetta intiepidisca poi frulla la zucca con albume, uovo e burro di arachidi.
- In una ciotola unisci i fiocchi di avena, le proteine, la cannella, la vaniglia e la noce moscata.
- Versa la crema di zucca nella ciotola con gli ingredienti secchi unendo con una forchetta.
- Infine aggiungi l'eritritolo, il lievito e le gocce di cioccolato.
- Versa in un tegamino di ceramica o in uno stampo adatto per cottura al microonde di circa 12 cm.
- Cuoci a max potenza per circa 7' (i modelli variano fra loro, controlla la cottura ogni minuto).
Note
Valori nutrizionali per una porzione (metà tortino):
Calorie: 310 – Carboidrati: 28 g – Proteine: 27,5 g – Grassi: 10 g
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