Chia Pudding Crema Semi di Chia e Cocco con Frutta

Con questo Chia Pudding Crema Semi di Chia e Cocco con Frutta ci faresti Colazione o Merenda?

C’è chi ama il digiuno intermittente, chi la mattina salta la colazione, chi evita di farla di proposito.

Poi ci sono io che se non fossi già proiettata a tavola, con qualcosa di dolce a stuzzicarmi il palato non mi alzerei nemmeno dal letto.

Mi è capitato spesso di svegliarmi senza forza, voglia e con dolori ovunque.

Era solo fame! 😆

Le creme o budini o pudding di semi di Chia amo definirle “magiche”.

Poni i semi di Chia in ammollo e si trasformano in gel.

Fantastico.

Chiariamo che il latte di Cocco utilizzato nella ricetta è ricco di grassi saturi, quest’ultimi però sono a catena corta.

Ci vorrebbe un altro articolo a spiegarvi il tutto, vi basterà sapere che non sono nemici del colesterolo né della dieta, anzi, aiutano il nostro metabolismo.

Trovi tutti i consigli sul Chia Pudding qui:

Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia

Ricetta Fit e Light, Senza Zucchero, Senza Lattosio, Senza Burro, Senza Glutine, Senza Cottura, Paleo.

Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:

PROZIS il marchio del mio ♥ dove usando il codice FWF10 ricevi il 10% di Sconto più Omaggi che cambiano di mese in mese, in base a quanto spendi.

E da oggi il mio codice è cumulabile anche con altri codici presenti nel banner in homepage Prozis.it.

MYPROTEIN codice FITWITHFUN (che ti darà una percentuale di sconto sempre maggiore rispetto a quelle in corso sul sito).

Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

Potresti finire nelle mie Storie ♥

Entra nel Fit with Fun Vip Club su Telegram per ricevere in anteprima le nuove ricette, i nuovi video e tutte le offerte!

Chia Pudding Crema Semi di Chia e Cocco con Frutta

Ingredienti: (per una porzione)

• 80 g Latte di Cocco
• 150 g acqua o latte preferito
• 10 g Semi di Chia
• Q.b. frutta fresca preferita
• Q.b. dolcificante e vaniglia

Suggerimenti e Sostituzioni: puoi diminuire i Grassi abbassando il latte di cocco e aggiungendo acqua o latte in sostituzione.

Puoi aumentare l’apporto proteico aggiungendo proteine in polvere

Puoi diminuire i Carboidrati eliminando o diminuendo la frutta

 

Procedimento:

I semi di chia necessitano di stare in ammollo almeno 4h o meglio ancora tutta la notte.

Quindi come prima cosa metti i semi in una tazza o bicchiere ed aggiungi l’acqua/latte e il latte di cocco.

Al mattino frulla aggiungendo la vaniglia e il dolcificante.

Puoi anche evitare questo passaggio, serve solo a rendere la crema più liscia.

Decora con la tua frutta preferita e se gradisci con scaglie di cocco.

Il tuo energetico e gustoso dessert è pronto.

Valori nutrizionali senza frutta: