Banana Bread Proteico con Avena e Cuore Caldo in Friggitrice ad Aria
Il banana bread proteico con fiocchi di avena e cuore caldo in friggitrice ad aria è una di quelle colazioni che mettono d’accordo testa e gola.
Nasce come banana bread, ma nella sostanza ricorda molto un porridge compatto, caldo e avvolgente, perfetto per iniziare la giornata con energia e soddisfazione.
La base è semplice e intelligente: banana matura, fiocchi di avena, cacao amaro e albume, una combinazione che rende questo dolce naturalmente ricco di proteine, senza bisogno di ingredienti complessi.
Al centro, un cubetto di cioccolato fondente crea il classico cuore caldo che rende ogni morso goloso e appagante.
La friggitrice ad aria fa il resto: cottura veloce, uniforme, senza accendere il forno e con una consistenza perfetta.
Dal punto di vista nutrizionale, questo banana bread è una super colazione funzionale.
I fiocchi di avena apportano fibre e carboidrati a lento rilascio, ideali per mantenere l’energia stabile durante la mattina.
L’albume contribuisce a una buona quota proteica (circa 20%), mentre la banana dolcifica naturalmente e fornisce potassio e micronutrienti utili.
Il tutto resta intorno alle 350 calorie, perfetto per una colazione equilibrata e soddisfacente.
Un altro grande vantaggio è che questa ricetta è senza lattosio, quindi adatta anche a chi ha intolleranze o semplicemente preferisce evitarlo nella quotidianità, senza rinunciare al gusto.
È il classico dolce che puoi preparare al mattino oppure la sera prima, scaldare leggermente e gustare come se fosse appena fatto.
Ideale quando vuoi una colazione proteica, golosa e pratica, senza perdere tempo e senza complicarti la vita.
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Banana Bread Proteico con Avena e Cuore Caldo in Friggitrice ad Aria
Ingredienti
- 100 g banana
- 100 g albume
- 10 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - 50 g fiocchi di avena
- q.b. lievito
- 7 g cioccolato fondente senza zucchero
Lo Trovi Qui
Istruzioni
- In una ciotola unisci avena, cacao e lievito.
- Frulla la banana con l'albume, versa nella ciotola ed unisci in modo omogeneo.
- Controlla se la doclezza è di tuo gradimento altrimenti aggiungi dolcificnte preferito q.b.
- Aggiungi il quadratin odi cioccolato al centro e cuoci in friggitrice ad aria a 170° per 10' o in forno preriscaldato a 180° per 15'.
Note
