Smoothie di Cioccolata Calda con Avena

Oggi ti propongo la ricetta Smoothie di Cioccolata Calda con Avena, un pasto che si sente un po’ frullato, un po’ porridge, un po’ cioccolata calda.

Un pasto multi-tasking che nell’indecisione ha optato per la scelta di essere più di una cosa.

Pochi ingredienti tutti healthy e tutti buoni, renderanno questo Smoothie di Cioccolata Calda con Avena una ricetta da leccarsi i baffi, da ripetere appena possibile, forse già domani.

Pasto completo che consiglio come colazione, spuntino, o voglia di dolce sostanzioso.

L’Avena è un cereale eccezionale, ricco di carboidrati, fibre, proteine, vitamine e sali minerali, aumenta il senso di sazietà, aiuta l’intestino a lavorare meglio e si trova anche senza glutine.

La uso per il porridge, per impanare, per fare dolci, nei frullati etc. etc..

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Smoothie di Cioccolata Calda con Avena.

Ingredienti: (per una porzione)

• 1 tazza di latte di mandorle o qualsiasi latte vegetale preferito
• 2 cucchiai di cacao magro in polvere
• 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
• 40 g di fiocchi d’avena o se preferite avena istantanea
• pizzico di vaniglia
• qualche goccia di cioccolato fondente per guarnire
• 1 cucchiaino di burro di arachidi, mandorle o altra frutta secca (facoltativo ma vivamente consigliato)

 

Procedimento:

Se decidi di preparare questa ricetta per colazione, allora ti consiglio di partire dalla sera prima con il procedimento seguente, altrimenti, almeno 3 h prima di assaporarlo.

In un contenitore ermetico unisci l’avena, il cacao, lo sciroppo d’acero, il latte e la vaniglia e miscela bene il tutto.

Lascia riposare 3 h o tutta la notte.

Dopo che gli ingredienti hanno riposato versa tutto in un mixer e frulla.

Passa il frullato in un pentolino e cuoci sul fuoco, a fiamma non troppo vivace.

Una volta che lo Smoothie ha raggiunto la temperatura che più ti aggrada puoi aggiungere il cucchiaino di burro che hai scelto, se vorrai.

Aspetta che si unisca bene e versa in un bicchiere.

Guarnisci con le gocce di cioccolato fondente.

Enjoy!

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Valori nutrizionali: