cheesecake pistacchio con philadelphia

Ho qualcosa da raccontare riguardo a questa Cheesecake Fit e Light al Doppio Pistacchio Senza Zucchero e a qualche altra ricetta a base di pistacchi. Riuscire ad ottenere quel colore tanto famoso associato al pistacchio, quel verde brillante e vivace, è davvero cosa ardua. Se si produce e usa un burro 100% pistacchi, non si…