gnocchi di zucca light

Quando preparo i miei gnocchi di zucca light con farina di avena e fiocchi di patate, so già che sto portando in tavola un piatto semplice, goloso e nutriente. È una ricetta furba, perfetta per usare la zucca in modo diverso dal solito e ottenere un impasto morbido, leggero e incredibilmente lavorabile senza bisogno di…