Il protagonista di questa nuova raccolta 18 Ricette Facili Fit e Light con il Cavolfiore che Ti Stupiranno è un ortaggio di stagione. Anche il cavolfiore era praticamente da evitare prima che dessi vita a questo sito. Oggi invece posso dire di averci davvero fatto delle ricette bomba e continuando a leggere te ne accorgerai….
Di questi tempi ho un forte desiderio di piatti come questa Vellutata di Cavolfiore e Patate con Ceci Tostati Vegan Senza Glutine. Anche se qui ci aggiriamo ancora sui 20º l’autunno lo noti comunque intorno. Hanno già messo luci di natale ovunque, ci sono le bancarelle con le caldarroste e il cielo è più grigio….
Ecco una ricetta che faccio ad oltranza e di cui non mi stanco mai: Sformato Low Carb e Ripieno di Cavolfiore e Pomodoro. In realtà è una vecchissima ricetta presente qui sul sito, la Quinoa al Tegamino con Crema di Cavolfiore e Pomodoro Per me, optando per una scelta Chetogenica e Low Carb, aumento le dosi di Cavolfiore ed…
