torta melograno

Ieri ho voluto consumare un melograno gigantesco che avevo inventandomi questa Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato. Mi sono ispirata ad una mia stessa torta: Plumcake al Limone con Mirtilli e Ciliegie. Ho cambiato un po’ di cose ma il risultato è morbido e fragrante come quello. Se utilizzi avena o farine adatte…