Torta Yogurt Greco e Limone 5 Ingredienti Light e Proteica
Questa torta con farina d’avena e yogurt greco senza zucchero è la mia versione più leggera del mio amatissimo plumcake al limone: stessa base, stesso gusto fresco e profumato.
A casa mia questa ormai è diventata la Ricetta base Perfetta per fare dolci con lo Yogurt Greco.
Mi è piaciuta così tanto per la sua pochezza di ingredienti e semplicità che la faccio a Torta, a Plumcake (per tutta la famiglia o per congelare più porzioni) e anche al Cacao (una vera goduria).
Ti consiglio di provarla anche in quest’altra versione: Plumcake Cacao e Yogurt Greco Soffice e Proteico
Ricetta Fit e Light, Senza Burro, Senza Zucchero, altamente Proteica.
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Torta Yogurt Greco e Limone 5 Ingredienti Light e Proteica
Ingredienti
- 150 g yogurt greco 0%
- 200 g albume
- 15 g olio di cocco
Lo Trovi Qui - 30 g avena proteica gusto Torta al Limone (leggi note in fondo)
La Trovi Qui - 75 g avena istantanea integrale
La Trovi Qui - 1 cucchiaino lievito in polvere
Istruzioni
- In una ciotola unisci i 2 tipi di avena e il Lievito.
- Aggiungi a poco a poco l'Albume, lo Yogurt ed infine l'Olio di Cocco.
- Assaggia se la dolcezza è di tuo gradimento altrimenti aggiungi q.b. del tuo dolcificante preferito.
- Versa in uno stampo (io ho usato uno tondo da 15 cm).
- Cuoci in Forno Preriscaldato a 180° per circa 15/20'.
Note
- Puoi sostituire l'avena istantanea con farine da te preferite ed usate (potrebbe volerci qualche g in più perché l'avena istantanea assorbe leggermente più liquidi);
- Puoi omettere l'avena proteica torta al limone, aumentando di pari peso l'avena istantanea e aggiungendo un aroma limone o/con scorza di limone (cambieranno ovviamente i macros).
Valori nutrizionali per 1 fetta:
Calorie 115 – Carboidrati 12 g – Proteine 9 g – Grassi 3,5 g
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