Cannolo Tiramisù Light con Cioccolato e Pistacchi
Cannolo Tiramisù Light con Cioccolato e Pistacchi: l'Unione Sublime di 2 Famosissime Ricette Italiane in una versione Sana che si scioglierà in Bocca.
Servings 3 porzioni
Calories 350kcal
Ingredienti
- 18 savoiardi Li Trovi Qui
- 100 g fiocchi di latte
- 100 g latte di cocco denso (o yogurt greco) Lo Trovi Qui
- 1 cucchiaino Cacao
Lo Trovi Qui - 15 g proteine Crema e Biscotto (o preferite)
Le Trovi Qui - q.b. gocce di cioccolato (o cioccolato fondente a scaglie) Le Trovi Qui
- q.b. pistacchi tritati
- caffè liquido della moka (amaro o dolcificato a gusto 1 moka grande e 1/2)
Istruzioni
- Frulla i fiocchi di latte col latte di cocco, poi trasferisci in una ciotola e aggiungi le proteine.
- Metti il caffè in un piatto fondo e bagna i savoiardi poi crea la prima base con questi.
- Fai uno strato di crema e distribuisci delle gocce di cioccolato.
- Continua con altro strato di savoiardi, altro di crema e altre gocce, fino a terminare savoiardi e crema.
- In cima metti la Granella di Pistacchi e prepara una cremina col cucchiaino di cacao e un goccio di acqua e decora il tuo Cannolo Tiramisù.
- Io lo tengo in frigo tutta la notte e lo decoro al momento di servire.
- E appena lo assaggerai sentirai quanto incredibilmente si scioglie in bocca.
Note
- Puoi omettere le proteine aggiungendo dell'eritritolo (o dolcificante preferito q.b).;
- Puoi sostituire i savoiardi con pancake fatti in casa, fette biscottate, wasa, gallette, etc., oppure realizzarlo Senza Glutine usando i Savoiardi Schar;
- Per la crema puoi usare ricotta e fiocchi di latte come in questo Tiramisù Proteico alle Fragole, o ancora usare latte di cocco e/o yogurt.
Valori nutrizionali per una porzione:
Calorie 350 – Carboidrati 41 g – Proteine 14 g – Grassi 14 g
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