Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta
Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta: il dolce senza cottura più famoso al mondo si veste d'estate e sana dolcezza. Provalo ♥
Servings 2
Ingredienti
- 10 savoiardi Li Trovi Qui
- 100 g ricotta
- 100 g fiocchi di latte
- 100 g Fragole
- 20 g Proteine Biscotti e Crema (o preferite) Le Trovi Qui
- 1 cucchiaio liquore preferito (facoltativo)
- 1 cucchiaino miele
Istruzioni
- Frulla le fragole poi mettile in un pentolino col liquore e il miele e lascia cuocere qualche minuto.
- Se troppo denso allunga con 1/2 tazzina di acqua in quanto dovrai inzupparci i savoiardi.
- Frulla la ricotta coi fiocchi, le proteine e un goccio di latte per stemperare.
- Inzuppa i savoiardi nelle fragole e crea uno strato, poi fai un altro strato con la crema.
- Prosegui così fino a terminare gli ingredienti.
- Puoi realizzare il topping con le fragole sciroppate o con fragole fresche.
- Tieni in frigo fino al momento di servire.
- La pirofila utilizzata misura 15 x 10.
Note
- Puoi omettere le proteine aggiungendo del dolcificante preferito q.b.;
- Puoi sostituire le fragole con altra frutta preferita;
- Puoi sostituire i savoiardi con pancake fatti in casa, fette biscottate, wasa, gallette, etc., oppure realizzarlo Senza Glutine usando i Savoiardi Schar;
- Per la crema puoi usare solo ricotta o solo fiocchi di latte, o ancora usare latte di cocco o yogurt.
