L’Hummus alla Thailandese con Latte di Cocco e Curry ha un gusto piccante e dolce allo stesso momento, un ottimo connubio. 12 gr di pro in 150 calorie!
Il Plumcake Gluten Free al Cacao Zucchine e Fagioli Neri è quell’esperimento, quel dolce, che non ti aspetti. Per chi non usa proteine in polvere, cerco di preparare dolci che ne abbiano un bel po’, per partire col piede giusto già dalla colazione. Ultimamente sono tante le torte che sto facendo a base di verdure, un…
La ricetta del Budino di Semi di Chia e Carruba è composta da 4 ingredienti, ha poche calorie, è molto salutare e golosa al contempo.
Ecco il restyling di una vecchia ricetta a cui tenevo particolarmente: le Barrette Vegan di Barbabietola e Avena con Mix di Semi. Queste barrette per la ricchezza di ingredienti naturali sono ricche di proprietà nutritive. La Barbabietola oltre al suo fantastico colore contiene: antiossidanti, sali minerali, Vitamine B e Vitamina C, sono depurative, antisettiche e…
Gli Spaghetti Integrali alla Carbonara di Tonno non sono altro che una versione più leggera e più proteica di un piatto tipico della nostra tradizione.
Pomodori Freddi ripieni di Salsa Tonnata con aggiunta di uova sode, un mix di proteine nobili che nobili che non potranno farci altro che bene.
Il Rotolo di Zucchine ripieno di Formaggio Light e Fesa è una bomba saziante ma con poche calorie.
Lowcarb, lowfat, high-highprotein, Gluten Free.
A guardare questo Purè di Patate Dolci Spinaci e Albumi non diresti mai che è Super Proteico. Per me che a pranzo prediligo riso e verdure diventa quasi imperativo cercare di accumularne il più possibile. E in questo caso l’esperimento è riuscito anche più che bene, con questo confortante Purè proteico di patate spinaci e…
Spesso ho delle ricette in testa, a fiumi, e poco tempo per riuscirle a fare tutte. Altre volte invece, come in questo caso della Parmigiana Light di Pollo e Melanzane, mentre sto cucinando mi viene l’idea. Avevo deciso di preparare del pollo e di abbinarlo alle melanzane, e fu così che mi venne questo colpo…
Ci sono alcuni giorni per molti di noi, in cui dobbiamo mangiare pochi carboidrati, ciò non implica portare la tristezza a tavola, anzi per me diventa quasi una sfida ed è in uno di questi giorni che ho pensato a questa Pizza di Zucchine, Senza Glutine, Low Carb e Proteica. Una chicca gustosissima per gli sportivi,…
Ricordo quando mia nonna lo preparava a casa nostra, era sempre festa, lo adoravamo e lo adoriamo ancora oggi. Freddo e gustosissimo, io te lo propongo in versione salutare, il Polpettone Freddo di Patate e Tonno con Maionese Light. Un piatto super-completo ed estivo, morbido, gustoso, con 3 ingredienti, che vanno per l’appunto a coprire…
Eccomi qua alla seconda puntata di quelle che chiamo “Dragon Balls” con un nuovo gusto, le Energy Balls Palline Energetiche Avena Cacao e Melograno Era da tempo che volevo farle, il colore e il sapore fresco e un po’ aspro del Melograno da abbinare all’amatissimo e scuro Cacao. Contrasto di colori e sapori. Avevo già…
