Hummus Salato di Ceci al Burro di Arachidi

Questa versione di Hummus Salato di Ceci al Burro di Arachidi è la prova evidente che sono dipendente da questa crema libidinosa.

In molti non sanno che le Arachidi appartengono alla famiglia dei legumi.

Vengono classificate nella frutta secca per i loro valori nutrizionali, in quanto più simili a quelli di noci, nocciole, mandorle, etc. che non ai legumi stessi.

Le Arachidi sono ricche di grassi monoinsaturi (omega 9) e polinsaturi (omega 6), che combattono il colesterolo cattivo ed aiutano il sistema circolatorio e le funzioni cardiache.

Inoltre sono ricche di flavonoidi e antiossidanti e contengono il 50% di grassi e 26 % di proteine.

Considerando quindi il mio amore nel realizzare varianti dell’hummus, non poteva mancare questo Hummus Salato di Ceci al Burro di Arachidi, a cui seguirà la versione dolce.

Anzi, eccola qui: Hummus Dolce Ceci e Burro di Arachidi 3 Ingredienti.

Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:

PROZIS il marchio del mio ♥ dove usando il codice FWF10 ricevi il 10% di Sconto più Omaggi che cambiano di mese in mese, in base a quanto spendi.

E da oggi il mio codice è cumulabile anche con altri codici presenti nel banner in homepage Prozis.it.

MYPROTEIN codice FITWITHFUN (che ti darà una percentuale di sconto sempre maggiore rispetto a quelle in corso sul sito).

Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

Potresti finire nelle mie Storie ♥

Entra nel Fit with Fun Vip Club su Telegram per ricevere in anteprima le nuove ricette, i nuovi video e tutte le offerte!

 

Hummus Salato di Ceci al Burro di Arachidi

Ingredienti: (per 3 porzioni)

• 200 g ceci cotti (circa 70 g da crudi)
• Succo di 1/2 limone
• 60 g Burro di Arachidi 100%
• 1 spicchio d’aglio
• Q.b. sale
• Q.b. acqua

 

Procedimento:

Se utilizzi i ceci secchi, come primo passo, cuocili come indicato sulla confezione.

Dopodiché metti tutti gli ingredienti nel mixer ed aziona.

Aggiungi acqua a poco a poco in base alla consistenza che preferisci.

Puoi servire su pane tostato, con verdure crude o condirci i tuoi piatti.

Lascia in frigo se non lo finisci.

Valori nutrizionali per una porzione: