Pancake Banana e Albumi Senza Farina 2 Ingredienti in Padella

Pancake Banana e Albumi Senza Farina 2 Ingredienti in Padella

Questo Big Pancake Banana e Albumi Senza Farina 2 Ingredienti in Padella è la ricetta ideale quando hai voglia di qualcosa di dolce, leggero e proteico, ma senza metterti a pesare farine, lieviti o dolcificanti.

Ti bastano una banana matura e albumi per ottenere questo pancake nuvola, naturalmente dolce.

Niente farina, niente burro, niente latte: solo ingredienti naturali, che lo rendono senza glutine e ad alto contenuto proteico.

Si prepara in padella, in pochissimi minuti, ed è perfetto per chi cerca una colazione sana, veloce e ricca di proteine, senza glutine e senza lattosio.

Perfetto anche come pre-allenamento, spuntino nutriente o merenda fit che non appesantisce.

Se cerchi una versione di pancake alla banana senza farina, con solo 2 ingredienti, pronta in meno di 10 minuti e con 40% di proteine, questa è la ricetta giusta.

E soprattutto: funziona davvero, consistenza compresa.

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Pancake Banana e Albumi Senza Farina 2 Ingredienti in Padella
Pancake Banana e Albumi Senza Farina 2 Ingredienti in Padella

Pancake Banana e Albumi Senza Farina 2 Ingredienti in Padella

Pancake Banana e Albumi Senza Farina 2 Ingredienti in Padella: Senza Zucchero e Lattosio. Soffice come una Nuvola. 110 Cal e 40% di Proteine!
Portata Breakfast, Colazione, Dessert, Merenda, Snack, Spuntino
Cucina healthy, proteica, senza glutine
Preparazione 3 minuti
Cottura 5 minuti
0 minuti
Tempo totale 8 minuti
Servings 1 persona
Calories 110kcal

Ingredienti

  • 100 g banana
  • 100 g albume

Istruzioni

  • Scalda un padellino (il mio è di circa 15 cm).
  • Frulla la banana con l'albume, verrà un composto spumoso.
  • Versa nel padellino ben caldo e copri con un coperchio.
  • Dopo qualche minuto giralo e termina la cottura ancora per uno due minuti.
  • Decora con ciò che più ami e godi!

Note

  1. Puoi sostituire l'albume (o parte di esso) con delle uova (circa 50 g di albume per ogni uovo).
  2. Per decorare ho usato Frutta fresca, Burro di Arachidi e Cioccolato Fondente Senza Zucchero.
 
 
Valori nutrizionali senza topping:
Calorie 112 – Carboidrati 16 g – Proteine 11 g – Grassi 0,5 g
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