hummus vegano

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Italian Style Hummus di Ceci con Pesto alla Genovese

Chi mi segue lo sa che adoro l’hummus e questa variante Italian Style Hummus di Ceci con Pesto alla Genovese non poteva mancare. Nella lista di preferenze credo che questa versione detiene il primo posto insieme a quello di avocado. Ma le mie versioni non finiscono qui, ne ho ancora un po’ da pubblicare, sempre vegani,…

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Hummus Salato di Ceci al Burro di Arachidi

Questa versione di Hummus Salato di Ceci al Burro di Arachidi è la prova evidente che sono dipendente da questa crema libidinosa. In molti non sanno che le Arachidi appartengono alla famiglia dei legumi. Vengono classificate nella frutta secca per i loro valori nutrizionali, in quanto più simili a quelli di noci, nocciole, mandorle, etc….

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