ricette senza glutine ricotta

Questa Cheesecake di Ricotta e Broccoli Low Carb è una di quelle ricette che non ti aspetti… e invece ti conquista al primo morso. Nasce da una serie di esperimenti con i broccoli (che ormai lo sai, adoro 😄), ma qui è successo qualcosa in più: ho sostituito le uova con la ricotta… e il…