Tiramisù Proteico al Pistacchio con 300 Calorie
Se sei in cerca di un dolce fresco, veloce e leggero, questo tiramisù proteico al pistacchio con 300 calorie è esattamente quello che fa per te.
Perfetto per chi segue un’alimentazione equilibrata ma non vuole rinunciare alla cremosità di un dessert goloso, si prepara in meno di 5 minuti e senza accendere i fornelli.
A differenza del tiramisù tradizionale, questa versione è pensata per essere fit e proteica.
La base è fatta con fette di pan brioche, leggermente inzuppate, mentre la crema è un mix sorprendente di fiocchi di latte frullati, dolcificati naturalmente con eritritolo, e arricchiti con burro 100% pistacchio.
Il risultato è un equilibrio perfetto tra gusto, leggerezza e sazietà.
Con circa 20 grammi di proteine a porzione, è una soluzione ideale per la colazione pre allenamento, uno snack proteico oppure un dolce fine pasto che non appesantisce.
Chi è a dieta o segue una fase di definizione troverà in questa ricetta un alleato prezioso: soddisfa la voglia di dolce senza eccedere.
Inoltre, può essere facilmente adattata: puoi usare pane proteico, biscotti fit o savoiardi light come base, e aggiungere cacao, granella di pistacchi o scaglie di cioccolato fondente per una versione più golosa.
E ancora sostituire i fiocchi di latte con yogurt greco, yogurt vegan o dessert proteici.
Insomma, se stavi cercando un dolce fit al pistacchio senza cottura o semplicemente idee light sotto le 300 calorie, questa è la ricetta giusta da salvare subito.
Ricetta Fit e Light, Senza Burro, Senza Zucchero, Senza Cottura, Senza Uova, Proteica.
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Tiramisù Proteico al Pistacchio con 300 Calorie
Ingredienti
- 50 g pan brioche (o ciò che preferisci)
Lo Trovi Qui - 100 g fiocchi di latte (o yogurt)
- 15 g burro di pistacchio 100%
Lo Trovi Qui - q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Li Trovi Qui - q.b. latte, caffè o entrambi
Istruzioni
- Frulla i fiocchi di latte con dolcificante e un po' di latte dopodiché aggiungi il burro di pistacchi e rendi omogeneo.
- In un bicchiere fai uno strato con pezzi di pane ed inzuppali col caffelatte, procedi con uno strato di crema e così via fino a terminare gli ingredienti.
- Puoi gustarlo subito ma ancora meglio se lo lasci riposare in frigo qualche ora o tutta la notte.
- Decora con granella di pistacchi o con ciò che più ami.
Note
- Ho scelto il pan brioche perché è morbidissimo, arricchito da gocce di cioccolato e basso contenuto di carboidrati rispetto ad altri tipi di pane ma puoi usare qualsiasi tipo di pane preferisci o anche fette biscottate, gallette, biscotti, savoiardi.
- Puoi sostituire i fiocchi di latte con yogurt preferito, yogurt di soia o dessert proteico magari alla vaniglia.
