Torta Latte e Biscotti 3 Ingredienti Senza Zucchero
Una vera magia questa Torta Latte e Biscotti 3 Ingredienti Senza Zucchero.
Scegli i tuoi biscotti e il tuo latte preferito ed immagina una torta che ne avrà tutto il sapore e la fragranza.
Davvero facile e semplice e con la giusta scelta dei biscotti potrà adattarsi alla tua alimentazione.
Nel mio caso ad esempio ho usato un mix di biscotti senza zucchero che avevo in casa e che non consumavo.
Per dare almeno un po’ di proteine ho diviso il latte con dell’albume ma è del tutto facoltativo.
Mi è bastato accompagnare un paio di fette di questo profumatissimo dolce, con dello yogurt greco magro.
Ovviamente non potevo non arricchire la torta con delle gocce di cioccolato, anche queste rigorosamente senza zucchero.
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Torta Latte e Biscotti 3 Ingredienti Senza Zucchero
Ingredienti
- 200 g biscotti preferiti
- 120 g latte vegetale
- 120 g albume (o raddoppi il latte)
- 1 cucchiaino lievito per dolci
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°.
- Frulla i biscotti fino a renderli come farina.
- Unisci agli altri ingredienti e versa in uno stampo o pirofila (io ne ho usato uno da 15 cm).
- Cuoci per circa 20/25' (fai la prova dello stecchino).
- Lo senti il profumino che invade tutta la casa?
Note
- Se come me usi biscotti senza zucchero controlla la dolcezza se è di tuo gradimento, io ho aggiunto un pizzico di eritritolo;
- Ho completato la torta con delle gocce di cioccolato senza zucchero.
