Tortino Fondente Pera e Cioccolato 3 Ingredienti Senza Glutine
Anche se il titolo “Tortino Fondente Pera e Cioccolato 3 Ingredienti Senza Glutine” ti sembrerà lungo ma in realtà è riduttivo.
Ti svelo subito perché dicendoti che questa golosità incredibile è fatta solo con: Pera, Albume e Cacao.
E grazie alla cottura in microonde, è pronto in meno di 4′.
Difatti è già diventata una delle mie merende preferite.
Sì ho detto merenda perché ha sole 200 Calorie e ben 18 g di Proteine.
Immagina di mangiare un tortino intero per merenda che si scio9glie letteralmente in bocca.
Ricetta Fit e Light, Senza Burro, Senza Zucchero, Senza Farina quindi Senza Glutine, Senza Lattosio, Vegetariana, Paleo, Proteica.
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Tortino Fondente Pera e Cioccolato 3 Ingredienti Senza Glutine
Ingredienti
- 100 g pera
- 100 g albume
- 30 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante)
Lo Trovi Qui - 1 pizzico lievito
Istruzioni
- Ho testato la ricetta sia con pera cruda che con pera cotta e consiglio il secondo caso, ti basta passarla 1' al microonde.
- Puoi lasciare un po' di buccia per un tocco più rustico.
- Una volta cotta ed intiepidita, frulla con albume.
- Aggiungi il cacao, unisci poi controlla di quanto dolcificante hai bisogno ed aggiungi quest'ultimo.
- Versa in uno stampo adatto al microonde (il mio è di 10 cm di diametro).
- Cuoci a 600 W per 1'20" in 3 volte (4' totali).
- Dopodiché capovolgi su un piattino e cuoci altri 30''.
- Decora come gradisci e vola in paradiso.


