Tortino Proteico Corn Flakes e Cioccolato Senza Cottura
Ecco una delle ricette preferite della mia stagione calda del 2023, il Tortino Proteico Corn Flakes e Cioccolato Senza Cottura.
Posso dirlo con certezza in quanto negli ultimi giorni l’ho già rifatto 3 volte tanto è semplice, sano, veloce ed estremamente goloso.
Tutto ciò che occorre per la base è: Corn Flakes e Budino Proteico.
Che come sai puoi realizzare anche in casa seguendo questa ricetta: Dessert o Budino Proteico alla Vaniglia Senza Glutine
Per la copertura abbiamo invece una semplice cremina di Cacao e Latte e ancora qualche Corn Flakes sbriciolato per decorare.
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Tortino Proteico Corn Flakes e Cioccolato Senza Cottura
Ingredienti
- 40 g corn flakes
- 10 g proteine al cioccolato (facoltative)
Le Trovi Qui - 100 g budino dessert proteico al cioccolato
Lo Trovi Qui
Per il topping (facoltativo):
- 10 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - Q.b. latte preferito
- Q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Li Trovi Qui
Istruzioni
- Appoggia un coppa pasta su un piattino oppure usa uno stampino in silicone.
- Unisci i corn flakes col budino poi versa nel coppa pasta e livella.
- Fai una cremina unendo cacao, dolcificante e aggiungendo latte o acqua poco per volta fino a densità desiderata.
- Versa la cremina sul tortino e tieni il frigo tutta la notte.
- Al momento di servire decora con qualche corn flakes sbriciolato.
Note
- La cremina acquista ancora più sapore se dividi il cacao con burro di arachidi in polvere;
- Se non hai il budino al cioccolato puoi usare quello alla vaniglia (o un altro gusto) aggiungendo 1 cucchiaino di cacao o se vuoi usarlo semplicemente ad un altro gusto senza aggiunta di cacao;
- Puoi sostituire il budino con yogurt preferito + dolcificante.
