Girelle di Pasta Fillo in Friggitrice ad Aria Salate e Proteiche
Se hai in frigo pochi ingredienti e zero voglia di cucinare cose complicate, queste girelle di pasta fillo in friggitrice ad aria sono una di quelle ricette che salvano letteralmente il pranzo o la cena.
Si preparano in circa 15 minuti totali e bastano solo 10 minuti di cottura in friggitrice ad aria (oppure 15 minuti in forno) per ottenere un risultato super croccante fuori e morbido dentro.
Il ripieno è semplice e sempre vincente: prosciutto cotto, mozzarella e spinacino.
Ingredienti facili che trasformano la pasta fillo in qualcosa di sfizioso, leggero e incredibilmente appagante.
Ogni girella ha circa 90 calorie e il 30% di proteine, quindi puoi gustarle con leggerezza sia come aperitivo o antipasto, sia come piatto veloce e proteico quando vuoi cambiare dalla solita routine.
Una ricetta furba, veloce e versatile da tenere sempre tra le migliori idee salate da rifare spesso.
La cosa bella è che puoi personalizzarle in mille modi: cambiare ripieno, svuotare il frigo o trasformarle facilmente anche in versione dolce.
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Girelle di Pasta Fillo in Friggitrice ad Aria Salate e Proteiche
Ingredienti
- 2 fogli pasta fillo
- 50 g prosciutto cotto
- 60 g formaggio mozzarella per pizza
- q.b. spinacino fresco
Istruzioni
- Taglia i fogli di pasta fillo a metà per ottenere 4 rettangoli.
- Dividi prosciutto e mozzarella in 4 porzioni.
- Dal lato più lungo farcisci con cotto e mozzarella e infine lo spinacino.
- Arrotola il ripieno e forma una sorta di salsicciotto.
- Dopodichè avvolgi a chiocciola per formare la girella.
- Se vuoi spennella con un po' di olio e cuoci in friggitrice a 180° per 10' girando a metà cottura o in forno preriscaldato a 180° per circa 15/20' o fino a doratura.
- Servi calde e filanti. Buon appetito!
Note
