Muffin Proteici alle Fragole con Cuore Fondente Senza Lattosio
Se cerchi dei muffin proteici alle fragole semplici, sani e davvero appaganti, questi piccoli gioielli potrebbero conquistarti al primo morso.
Soffici, naturalmente dolci grazie alla banana, ricchi di ingredienti intelligenti come fiocchi di avena, proteine e albumi, nascondono un irresistibile cuore fondente di cioccolato che rende ogni muffin una coccola equilibrata ma golosa.
Perfetti per chi desidera una colazione pratica, uno snack nutriente o idee furbe da preparare in anticipo, questi muffin proteici senza lattosio uniscono gusto, semplicità e funzionalità.
Ogni muffin apporta circa 100 calorie con un buon contenuto proteico, aiutando sazietà ed energia senza rinunciare al piacere.
Le fragole aggiungono freschezza, fibre e leggerezza, mentre avena e proteine contribuiscono a creare una consistenza morbida e nutriente, ideale anche per il meal prep settimanale.
Se ami ricette fit realistiche, facili da replicare e perfette per sostenere uno stile di vita sano, questi muffin meritano spazio nella tua routine.
Inoltre, con ingredienti smart come avena e proteine aromatizzate, puoi personalizzarli facilmente secondo gusti e stagione, trasformandoli in una soluzione versatile e strategica per colazioni o merende.
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Muffin Proteici alle Fragole con Cuore Fondente Senza Lattosio
Ingredienti
- 1 banana
- 1 uovo
- 50 g albume
- 50 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 20 g proteine vaniglia o speculoos
Le Trovi Qui - q.b. fragole
- q.b. cioccolato fondente senza zucchero
Lo Trovi Qui - 1 cucchiaino lievito per dolci
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°.
- Frulla le banane con uova e albume.
- In una ciotola unisci fiocchi di avena, lievito e proteine ed aggiungi a poco a poco il frullato, unendo in modo omoegeno.
- Versa un cucchiaio di impasto nei pirottini, metti un quadratino di cioccolato e ricopri con altro impasto.
- Taglia le fragole a metà e mettile su ogni muffin.
- Inforna per circa 15' o cuoci in friggitrice per circa 12' a 160°.
Note
Ciao mi puoi dire cosa intendi con ” 2 scoop ” di proteine così so in che quantità sostituire le proteine con la farina.. Grazie ciao
in media ogni scoop è da 25/30 g
Ok..grazie mille..