Porridge Proteico e Cremoso Caffè e Cioccolato stile Pocket Coffee
Questo porridge proteico al caffè e cioccolato è ispirato al famoso Pocket Coffee: caldo, cremoso, intenso e con un cuore fondente che si scioglie mentre lo mangi.
È una colazione proteica pronta in 2 minuti al microonde, perfetta quando vuoi qualcosa di goloso ma anche funzionale per allenarti o affrontare una giornata lunga.
☕ Perché questo porridge funziona
Questo porridge cremoso unisce:
- avena → energia stabile
- caffè espresso → focus e carica
- cacao → gusto profondo e antiossidanti
- proteine → sazietà e supporto muscolare
Il risultato è un porridge al caffè e cacao che sa di dessert ma lavora come un pasto vero.
🥣 Versione con albume o vegan
Puoi preparare questo porridge proteico:
- con albume per una texture super cremosa e più proteine
- oppure in versione vegan, usando proteine vegetali
In entrambi i casi resta un porridge al microonde denso, vellutato e super appagante.
⚡ Perché è perfetto a colazione o pre-workout
Questo porridge proteico al microonde è ideale quando:
- vuoi una colazione veloce
- ti serve energia prima di allenarti
- hai voglia di qualcosa di caldo e goloso
Ti sazia, ti sveglia e non ti appesantisce.
🍫 Il tocco Pocket Coffee
Il Pocket Coffee messo al centro del porridge caldo si scioglie creando un cuore fondente al caffè che rende questo porridge al cioccolato e caffè una bomba sensoriale 😈
Dolce, cremoso, intenso… ma nutrizionalmente intelligente.
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Porridge Proteico e Cremoso Caffè e Cioccolato stile Pocket Coffee
Ingredienti
- 40 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 10 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 1 espresso
- 1 tazzina latte vegetale
- 100 g albume (facoltativo leggi in basso)
- q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui - 1 pocket coffee espresso
Istruzioni
- In una ciotola unisci cacao, fiocchi di avena e dolcificante.
- Aggiungi l'espresso, il latte e l'albume (se non usi l'albume aumenta di pari peso il latte) ed unisci in modo omogeneo.
- Cuoci in microonde alla max potenza per 30'', dai una girata e cuoci altri 30''.
- Se necessario ripeti il tutto fino ad ottenere la cremosità che più ti aggrada, all'ultimo giro aggiungi il pocket coffee al centro.
- Puoi anche unire tutti gli ingredienti in un pentolino, in modo omoegeneo e cuocere su fiamma media fino a densità preferita ottenuta.
- Ora puoi ricaricarti con golosità ed affrontare la tua giornata o il tuo workout!
Note
- Se non usi l‘albume puoi aumentare di pari peso il latte.
- In questo caso puoi aumentare l’apporto proteico sostituendo 10 g di avena con 10 g di proteine vegetali.
