Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine
Sono in fibrillazione nel presentarti questa Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine.
Una consistenza da brownies, si scioglie completamente in bocca.
Senza Zucchero ma dolcificata in modo naturale con il Cachi, Senza Glutine in quanto ho optato per ingredienti secchi quali: Cacao, Carrube e Proteine Cioccolato e Caramello.
Ciò la rende anche altamente Proteica e leggermente Low Carb, ogni fetta contiene solo 7 g di Carboidrati.
Ma come sai ti darò sempre le sostituzioni consigliate, nelle note subito dopo la ricetta.
Oltre a tutto ciò, ti serviranno davvero pochi ingredienti ed un mixer e giuro che gusterai una Torta Fit degna di essere presentata dinanzi a chiunque, anche ai più scettici.
Mi assumo la totale responsabilità della sicura riuscita, nel conquistare ogni tipo di palato ♥
Considerando l”ottima quantità di Proteine e una buona di Grassi Buoni, questa Torta Light riesce a saziare nonostante abbia all’incirca 100 Calorie per fetta.
Puoi farci una Colazione Proteica o una Merenda Golosa, o come già consigliato, presentarla agli ospiti.
Ti lascio alla semplicissima Ricetta con l’augurio che tu possa provarne presto l’emozione ♥
Per tutti i tuoi acquisti ti consiglio il mio shop preferito:
PROZIS, il marchio del mio ♥: con il codice FWF10 hai sempre 10% di sconto + omaggi esclusivi che cambiano ogni mese in base a quanto spendi.
Il codice è cumulabile anche con altre promo attive su Prozis.it.
Vuoi restare aggiornata e ricevere in anteprima nuove ricette, video e offerte?
Entra subito nel Gruppo Fit with Fun su Telegram, la mia community ufficiale!
Se rifai questa ricetta, condividila nelle Storie su Instagram o taggami: potresti finire nelle mie!
Ti aspetto anche su Pinterest e TikTok, dove trovi tante altre idee sane e creative.
Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine
Ingredienti
- 200 g cachi (al netto degli scarti)
- 1 uovo
- 150 g albume
- 50 g burro di arachidi 100%
Lo Trovi Qui - 50 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 30 g Proteine al Cioccolato (facoltative) (leggi note in fondo)
Le Trovi Qui - 20 g farina di carrube (facoltativa) (leggi note in fondo)
La Trovi Qui - q.b. Aroma Vaniglia
- 1 cucchiaino cannella
- 3 g lievito per dolci (o cremor tartaro o bicarbonato)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- In un mixer metti i cachi senza buccia e senza semi, insieme all'albume, all'uovo, al burro di arachidi e un pizzico di sale e aziona.
- Verrà fuori un impasto simile a spuma.
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti ed aziona ancora.
- Versa in uno stampo in silicone da 15 cm (o in uno rivestito con carta forno) e cuoci per circa 15'.
- La torta non deve venire troppa secca per far sì che resti appunto "tenerina".
- Per Favore, Condividi questa Ricetta usando i tastini socials qui sotto.
- Grazie!
Note
- Puoi sostituire la farina di carrube aumentando di pari peso il cacao, controlla la dolcezza prima di infornare;
- Puoi sostituire le proteine con pari peso di un altro ingrediente secco, magari Farina di Riso, controlla anche in questo caso, la dolcezza prima di infornare;
- Puoi evitare l'uovo aumentando di 50 g l'albume.
Valori nutrizionali per una fetta:
Calorie 110 – Carboidrati 7 g – Proteine 9 g – Grassi 5 g
Condividi questa Ricetta usando i tastini socials qui sotto ↓ Grazie!
