Brownies 4 Ingredienti con Avocado e Cacao Senza Glutine
Questi brownies 4 ingredienti con avocado e cacao senza glutine sono la soluzione perfetta quando vuoi qualcosa di semplice ma davvero appagante.
Umidi, intensi e con una consistenza morbida tipo brownie, hanno tutto il gusto del cioccolato ma con ingredienti essenziali.
L’avocado nei dolci rende l’impasto cremoso e ricco di grassi buoni, mentre cacao e albumi (o farina di mandorle nella versione chetogenica) danno struttura senza bisogno di farine tradizionali.
Sono ideali se cerchi dei brownies senza glutine e proteici o una variante low carb e chetogenica, veloci da preparare e perfetti per toglierti la voglia di dolce in modo più intelligente.
Se ami usare l’avocado nei dolci, qui trovi altre idee 👉 20 Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado (con e senza cottura)
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Brownies 4 Ingredienti con Avocado e Cacao Senza Glutine
Ingredienti
Versione Low Carb e Proteica
- 100 g avocado
- 100 g albume
- 20 g Cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 20 g proteine al cioccolato
Lo Trovi Qui
Versione Chetogenica
- 100 g avocado
- 2 uova
- 20 g Cacao magro in polverfe
Lo Trovi Qui - 20 g farina di mandorle
La Trovi Qui - q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui
Per il Topping (facoltativo)
- 10 g gocce di cioccolato fondente senza zucchero
Le Trovi Qui - 50 g lamponi o fragole
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- Frulla l’avocado con l’albume, o le uova.
- Aggiungi il cacao e le proteine o la farina di mandorle (e l’eritritolo per versione Cheto), aziona ancora.
- Versa in uno stampo per plumcake e in cima metti la frutta e il cioccolato tagliato a pezzi.
- Inforna per circa 20/25′.
- Lascia intiepidire, taglia e conserva in frigo.
Note
- Puoi sostituire l’Eritritolo o lo xilitolo con altro dolcificante, io li preferisco in quanto simili allo zucchero ma con 0 calorie, basso indice glicemico e sono naturali



