Crepes Colorate 3 Ingredienti Sane Proteiche e Senza Glutine

Le ho mangiate appena un’ora fa queste Crepes Colorate 3 Ingredienti Sane Proteiche e Senza Glutine.

E mi sono piaciute così tanto che non ho resistito nemmeno un giorno per condividerle con te.

Partiamo col dire che le ho preparate ieri pomeriggio in appena 5′.

Colorate in Modo Naturale grazie al Succo di Barbabietola, di cui ti avevo già raccontato in altre ricette, come ad esempio queste:

Coppa Fior di Fragola Yogurt e Avena Proteica e Senza Cottura

Muesli Roll Rotolo Proteico di Muesli e Yogurt con Frutta

Il succo di barbabietola lo conservo ogni volta che apro una confezione di quelle cotte del supermercato.

E’ una mossa che ti consiglio di fare se vuoi provare a colorare le tue ricetta.

Ricetta Fit e Light, Senza Zucchero, Senza Glutine, Proteica.

E per concludere ho farcito con 140 g di Dessert Proteico alla Vaniglia Home Made e decorato con Sciroppo 0 al Lampone, Mirtilli, Ciliegie e Melone Cantalupo. 

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Crepes Colorate 3 Ingredienti Sane Proteiche e Senza Glutine

Crepes Colorate 3 Ingredienti Sane Proteiche e Senza Glutine: pronte in 5', Colorate in Modo Semplice e Naturale. Gustosissime!

Portata Breakfast, Colazione, Dessert, Merenda

Cucina healthy, proteica, senza glutine

Preparazione 5 minuti minuti

Cottura 5 minuti minuti

0 minuti minuti

Tempo totale 10 minuti minuti

Servings 2 crepes

Calories 180kcal

Ingredienti

• 1 uovo
• 50 g latte vegetale non zuccherato
• 25 g farina di riso La Trovi Qui
• 1 cucchiaio eritritolo Lo Trovi Qui

Per farcire e decorare (idea facoltativa):

• 140 g dessert proteico vaniglia home made Ricetta Qui
• 30 g melone cantalupo
• 30 g ciliegie
• 30 g mirtilli
• q.b. sciroppo 0 al lampone Lo Trovi Qui

Istruzioni

• Scalda una Padella (io ne ho usata una da 20 cm).
• In una ciotola rompi l'uovo, aggiungi latte e dolcificante.
• Unisci con una frusta a mano.
• Aggiungi infine la farina e 2 cucchiaini di Succo di Barbabietola.
• Con un mestolo versa metà impasto coprendo tutta la superficie della padella.
• Quando i bordi si alzano, gira la crepe e lascia qualche secondo.
• Prosegui con il resto dell'impasto e poi lascia intiepidire prima di farcire.

Note

1. Puoi sostituire l'uovo con 50 g di Albume;
2. Puoi sostituire la Farina di Riso con altre da te usate e preferite;
3. Puoi sostituire l'Eritritolo con Dolcificante preferito q.b.;
4. Il Succo di Barbabietola lo raccolgo dalle confezione di quelle cotte, ogni volta che ne apro una, lo conservo per Colorare le mie Ricette.

 

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Valori nutrizionali per le sole crepes :

Calorie 180 – Carboidrati 32 g – Proteine 21 g – Grassi 10 g

Valori nutrizionali per tutto:

Calorie 300 – Carboidrati 19,5 g – Proteine 39 g – Grassi 7,5 g

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