L’albume è uno di quegli ingredienti che in cucina dovremmo valorizzare molto di più. È una fonte proteica magra, priva di grassi e colesterolo, ricca di aminoacidi essenziali e povera di calorie: un alleato perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto. In 100 g trovi circa 11 g di proteine pure e…
Se ami i dolci sani ma non vuoi rinunciare al gusto, questa torta è per te: torta di carote e cioccolato senza cottura proteica e vegana. Una ricetta fresca, veloce e bilanciata, perfetta per chi segue uno stile di vita attivo e consapevole. Con sole 120 calorie per fetta e il 20% di proteine, diventa…
La Golosità è anche Facile e questa Torta Ricotta e Cioccolato 3 Ingredienti Senza Glutine Senza Zucchero te lo dimostra. Ispirata alla mia stessa ricetta, versione cioccolatosa, la Torta Ricotta e Cioccolato Senza Farina 4 Ingredienti. In questa versione bianca ho sostituito il cacao con farina di riso e l’uovo e il dolcificante con una…
Volevo un’idea veloce e facile da donarvi per queste giornate di Pasqua e così sono nati i Nidi Fit 2 Ingredienti Avena e Cioccolato. Dai ci credi che davvero ti bastano fiocchi di avena e cioccolato fuso per crearli? Niente zucchero, niente farine, nessuna cottura. Solo pochi minuti per ottenere un risultato croccante, goloso e…
Un’altra meravigliosa colazione salutare da godersi di domenica o quando vorrai, questa morbidissima Torta Light Ricotta Arancia e Cioccolato Senza Zucchero Glutine e Burro. Complice un’arancia e della ricotta che avevo da consumare e il successo della Torta Soffice e Light al Cacao Senza Burro e Senza Zucchero ed è nata subito lei. Pronta a…
L’ho testato un paio di volte per offrirtelo al meglio, ed ecco a te il Clafoutis Fit e Light alle Ciliegie Proteico e Senza Glutine. Ti avevo già proposto anni fa una versione particolare di questo dolce tipico francese, ossia con cacao e fragole. Lo trovi qui: Clafoutis Light alle Fragole e Cacao Senza Glutine….
Ecco un Piatto Unico davvero gustoso: i Mini Cannelloni di Zucchine e Ricotta Keto Low Carb Proteici. Avrei voluto presentarteli già molto tempo fa ma un taglio troppo largo delle zucchine non mi permise di ricavarci dei rotolini. Così nacque la Lasagna di Zucchine che puoi vedere su Instagram o Facebook. Appena sono riuscita a…
Da fare e rifare ad oltranza e in mille gusti questo facilissimo Gelato Fit ai Pop Corn Caramellati Proteico 4 Ingredienti. In pieno stile Fit with Fun questo è un Gelato Senza Gelatiera, devi solo mettere insieme i 4 ingredienti e via in freezer. Gli ingredienti in questione sono: Yogurt greco, latte di cocco, avena…
Prima di preparare questa Caprese al Limone Senza Zucchero e Senza Glutine ammetto che non ne avevo mai assaggiata nemmeno una. Pur essendo napoletana non mi è mai capitata l’occasione quindi difficilmente potrò metterla a paragone con l’originale che, per dovere di cronaca, è dell’amalfitano Sal De Riso. La Caprese al Limone si ispira ovviamente…
Ma quanta acquolina fa venire questo Cannolo Tiramisù Light con Cioccolato e Pistacchi?! Ho messo insieme due ricette Italiane famosissime per una versione golosamente estrema del Tiramisù. La crema realizzata per questo tiramisù è fenomenale. Vivendo all’estero non trovo facilmente la ricotta quindi ti racconto con questa ricetta come l’ho sostituita. In settimana pubblicherò dei…
Ci ho messo 3 giorni prima che mi venisse il guizzo di creatività per una torta Pere e Cioccolato e poi è venuta fuori magicamente e all’improvviso. Ed è venuta esattamente come volevo… una perfetta Torta Brownie, morbida, golosa, leggera e con zuccheri naturali. Fidati di me… è la torta più buona che abbia fatto…
A guardare questo Purè di Patate Dolci Spinaci e Albumi non diresti mai che è Super Proteico. Per me che a pranzo prediligo riso e verdure diventa quasi imperativo cercare di accumularne il più possibile. E in questo caso l’esperimento è riuscito anche più che bene, con questo confortante Purè proteico di patate spinaci e…
