Tortino Porridge in Friggitrice ad Aria Proteico e Senza Lattosio
Il Tortino porridge in friggitrice ad aria è una di quelle ricette che sembrano un dolce ma funzionano come un pasto completo.
Ha la consistenza di un tortino soffice, il profumo dei mirtilli e una base di avena che rende tutto più nutriente e saziante.
Grazie a uovo e albume, questo porridge proteico risulta compatto, appagante e molto più simile a una torta che a una pappa di avena.
Le proteine aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo, mentre l’avena fornisce energia stabile e fibre utili alla digestione.
Il burro di arachidi in polvere aggiunge una nota profumata e golosa senza appesantire, completando un equilibrio perfetto tra gusto e funzionalità.
I mirtilli regalano freschezza, dolcezza naturale e una piacevole nota fruttata che spezza la base più calda dell’avena.
Questo porridge cotto in friggitrice ad aria (o in forno) è facilissimo da preparare: basta unire tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare e cuocere.
In pochi minuti ottieni un tortino di avena caldo, soffice e profumato, ideale come colazione, merenda o post-allenamento.
Con circa 30% di proteine, 300 calorie e completamente senza lattosio, è una soluzione pratica per chi vuole mangiare qualcosa di buono che faccia anche bene al corpo.
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Tortino Porridge in Friggitrice ad Aria Proteico e Senza Lattosio
Ingredienti
- 40 g fiocchi di avena piccoli
- 10 g burro di arachidi in polvere (facoltativo)
Lo Trovi Qui - 1 uovo
- 50 g albume
- 50 g latte vegetale
- q.b. cannella e dolcificante preferito
- q.b. mirtilli o frutta preferita
Istruzioni
- In una ciotola di ceramica (o in qualsiasi recipiente adatto alla cottura in friggi o forno) metti i fiocchi di avena, la cannella, il dolcificante e il burro di arachidi ed unisci.
- Rompi l'uovo, aggiungi l'albume ed unisci in modo omogeneo.
- Infine aggiungi il latte a filo e decora con i mirtilli (e se vuoi anche delle gocce di cioccolato, che ci stanno sempre bene).
- Cuoci in friggitrice a 180° tra i 6 e gli 8' in base al grado di morbidezza che preferisci.
- Oppure cuoci in forno a 180° per circa 15/20' per lo stesso motivo.
- Servi caldo e decora con ciò che ami.
Note
- Ho decorato con Sciroppo al Caramello salato.
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