Bomboloni Proteici al Microonde pronti in 90 Secondi
Stavolta devo proprio dirlo, questi Bomboloni Proteici al Microonde pronti in 90” vengono dal nulla, non erano proprio nei miei pensieri.
Non chiedermi come sia possibile ma la mia intenzione era quella di fare dei Biscotti al Microonde come questi: Maxi Biscotto Cookie Proteico al Cacao Senza Glutine.
Invece con mia somma gioia, sono venuti fuori dei Bomboloni o Brioche, come preferisci, super morbide e gonfie.
Da non credere!
Gli ingredienti usati sono: Farina, Proteine, Banana, Burro o Olio.
Unisci, dai forma e cuoci al microonde per 1 minuto e 30 secondi ed eccoli l’, pronti da farcire con ciò che più ami per renderti felice.
Se non vuoi usare la banana puoi provare con lo stesso impasto usato per questa Pizza allo Yogurt Greco 2 Ingredienti Senza Lievitazione.
Così come potrai cuocerli al forno o in friggitrice ad aria.
Ricetta Fit e Light, Senza Zucchero e Proteica!
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Bomboloni Proteici al Microonde pronti in 90 Secondi Senza Lievitazione
Ingredienti
- 1 banana (circa 80 g)
- 70 g farina manitoba (o preferita)
- 30 g proteine al cioccolato bianco (leggi note in fondo)
Le Trovi Qui - 15 g burro o olio
- Q.b. vaniglia
Istruzioni
- Tieni il burro fuori dal frigo oppure scioglilo 10'' al microonde ma usalo solo una volta intiepidito.
- Frulla la banana.
- Unisci tutti gli ingredienti, l'impasto ottenuto sarà leggermente appiccicaticcio ma non temere e fidati di me.
- Ricopri il piatto del microonde con carta forno e dividi l'impasto in 3 parti facendolo cadere sulla carta forno.
- Con le mani infarinate dai forma arrotondata ma non appiattire.
- Cuoci per 1' e 30'' aprendo lo sportello ogni 30''.
- I tuoi bomboloni sono pronti, puoi anche prepararli il giorno prima e al momento di servire, riscaldali di nuovo al microonde per 30'' e farcisci come più ti aggrada.
Note
- Se non usi le proteine aumenta più o meno di pari peso la farina
