L’articolo più letto è sicuramente questo sulle Fette Wasa Perchè mangiarle Recensione Alternative e Ricette Fit. Negli ultimi anni le Fette Wasa hanno preso piede nelle alimentazioni cosiddette “sane”. La mia curiosità mi ha portato sempre a ricercare i motivi del perché un alimento facesse bene o fosse meglio di qualcun’altro suo pari. I Wasa nascono…
Le crocchette di broccoli proteiche in friggitrice ad aria o al forno sono uno di quei piatti che risolvono più problemi in una volta sola: ti fanno mangiare verdure con gusto, sono leggere, pratiche e incredibilmente versatili. Se i broccoli non ti entusiasmano, questa è probabilmente la forma in cui inizierai ad amarli davvero. Parliamo…
Molti di voi conoscono il Burro d’Arachidi solo di nome, perche’ l’avranno sentire nominare in qualsiasi film americano, così come i pancake. Ultimamente ha avuto un boom nel mondo dello sport per tutti i suoi valori nutritivi. Partiamo col sfatare un mito sulle arachidi: appartengono alla famiglia dei legumi. Contengono sali minerali, vitamine, proteine, grassi, carboidrati…
I Bon Bon di Banana ripieni di Burro d’Arachidi e ricoperti di Cioccolato sono una vera goduria con soli 3 ingredienti. Ricordano la Bomboniera dell’algida, dei velocissimi Bon Bon Gelato al Cioccolato e anche Ripieni. Insomma un Sogno per chi è a dieta. Ma si può realizzare ♥ Uno spuntino davvero sfizioso, utilissimo anche per…
La primavera è giunta e ci porta sempre frutti colorati e succosi dal sapore di luoghi lontani e tropicali che evocano ricordi e sogni e la ricetta degli Spiedini di Frutta bagnati nel Cioccolato e Arachidi. E vien voglia di gelati alla frutta. Portare queste sensazioni a tavola è davvero semplice. Ricetta come da stile “Fit…
Sono una patita dell’hummus e quindi non poteva mancare la versione dolce dell’ Hummus al Cacao o Nutella di Ceci Vegan Proteica Senza Glutine e Zucchero. L’Hummus è una crema ottenuta frullando i ceci con altri ingredienti, è favoloso e la gustano anche quelle persone che non amano i legumi. Ne ho la prova vivente…
Diamo nuova vita a questo vecchissimo articolo: Applesauce (Salsa o Purea di Mele) Cos’è, Come si Fa, Come si Usa (nella Cucina sana e nel Mondo). Cos’è e come si fa l’Applesauce o Salsa/Purea di Mele L’Applesauce è una salsa di mele famosa ed usata in tutto il mondo. Si ottiene dalla cottura di…
I Fusilli Salmone e Asparagi con Panna al Curry Light sono un’ottimo piatto unico. Cucinare un pasto completo e riempire il piatto fino all’orlo perché contiene primo, secondo e contorno è favoloso per la vista e la mente. Questo è un altro piatto colorato, fresco, saporito. La panna al curry altro non è che yogurt greco…
Una ricetta che faccio spesso, e che ti presento con molta soddisfazione consigliandoti di ripeterla quanto prima: Risotto con Tacchino e Cavolo Cappuccio Verde. Ti assicuro che metterà d’accordo chiunque! Io aggiungo tocchetti di carne di tacchino per far in modo di preparare un piatto completo, ovviamente per tutti i vegani e vegetariani che mi…
Come è nata la Avocado’s Cream Cake Torta alla Crema di Avocado? Giorni fa ho fatto una torta caprese fit, tipico dolce napoletano a base di cacao e mandorle, più dietetica. Pensai così di sostituire il burro con un avocado, aggiunsi all’avocado 1 uovo, il cacao e il dolcificante e mi innamorai perdutamente. Con quella…
Se questi Muffin Burro d’Arachidi e Patate Dolci Senza Farina avessero un secondo nome sarebbe di sicuro “Esplosione di Gusto”. Io, Burro d’Arachidi e Patate Dolci abbiamo stretto una duratura amicizia. Sapore straordinario, poche calorie, tante vitamine e tanto Potassio. Un gusto morbido, delicato, dolce che si presta a ricette rustiche e ricette golose. Anche…
Questa Torta Mele e Cannella Proteica Light Senza Zucchero e Lattosio vuole essere una mia riuscitissima versione fit del dolce più diffuso e spazzolati al mondo. Ho cambiato più volte questa ricetta fino a quest’ultima che è quella a più basse calorie, con quasi assenza di grassi. Una goduria se penso che a colazione ho…
