Non ti insegnerò una ricetta. Ti insegnerò a creare il gelato proteico perfetto per i tuoi obiettivi. Mangio e preparo gelati proteici da oltre 10 anni. Molto prima che diventassero una moda sui social, cercavo già un modo per concedermi un dessert capace di unire gusto, sazietà e benessere. Per otto anni li ho preparati…
Diario di Nico #4 Work in Progress – da Nico a Coach “A un certo punto ho capito che dovevo fermarmi“ C’è stato un momento in cui ho capito che così non potevo più andare avanti. Non era più solo stanchezza fisica. Era mentale. Ero stanca di provare. Stanca di ricominciare. Stanca di non capire….
Queste 10 Ricette Salate Facili Fit e Light con la Zucca sono la soluzione perfetta quando vuoi piatti caldi, appaganti e allo stesso tempo leggeri, senza complicarti la giornata. La zucca è uno degli ingredienti più versatili dell’autunno e si presta a preparazioni morbide, filanti, veloci e incredibilmente soddisfacenti. In questa raccolta trovi idee sane…
Il protagonista di questa nuova raccolta 18 Ricette Facili Fit e Light con il Cavolfiore che Ti Stupiranno è un ortaggio di stagione. Anche il cavolfiore era praticamente da evitare prima che dessi vita a questo sito. Oggi invece posso dire di averci davvero fatto delle ricette bomba e continuando a leggere te ne accorgerai….
Hai voglia di preparare qualcosa di buono, apri la dispensa e sembra che gli ingredienti si siano dati appuntamento altrove? Questa raccolta di 5 torte con 3 ingredienti nasce esattamente per quei momenti. Poche cose da pesare, poche stoviglie da sporcare e ricette adatte alla colazione o a una pausa dolce. Alcune sono proteiche, altre…
Quante proteine dobbiamo mangiare ogni giorno? Dipende. Lo so, è la risposta più antipatica dell’universo, ma almeno è vera. La quantità cambia in base al peso, all’età, a quanto ci muoviamo, al tipo di allenamento e all’obiettivo. Chi non si allena, chi vuole aumentare la massa muscolare e chi sta dimagrendo non ha necessariamente lo…
🥣 Se aprissi la mia dispensa, troveresti parecchi prodotti che compro e ricompro da anni. Alcuni sono diventati così abituali che, quando finiscono, piango. 😂 🍫 Non parlo soltanto di proteine o prodotti “fit”, ma di ingredienti che mi aiutano a preparare colazioni buone, pratiche e diverse, anche quando ho poco tempo o zero voglia…
Se pensavi che la friggitrice ad aria servisse solo per patate croccanti e verdure, direi che è arrivato il momento di farle fare un salto di carriera. 😏 In questa raccolta trovi 10 torte in friggitrice ad aria che negli anni sono finite più volte nelle mie colazioni e merende: torte soffici, cheesecake super cremose,…
Perché mangio gelato tutti i giorni durante il cut? Se mi segui sui social, sai che sono in ricomposizione da qualche mese. E se c’è una cosa che mi ha accompagnata praticamente per tutta l’estate, è il gelato. Quasi ogni giorno. Non perché esista un fantomatico “gelato da dieta”, ma perché ho trovato un modo…
Ci sono mattine in cui accendere forno o fornelli non è contemplato. Per il caldo, per la fretta o semplicemente perché alle 7 del mattino abbiamo già abbastanza problemi. 😅 Queste 10 colazioni proteiche fresche e senza cottura nascono proprio per questo: preparazioni semplici, golose e sazianti che richiedono pochi minuti e che, in diversi…
l Fettamisù proteico è la terza colazione che sta praticamente monopolizzando la mia estate, insieme al Matcha Overnight e alla Kinder Cereali Bowl. Anche qui la parola d’ordine è una sola: semplicità. Lo preparo in circa 5 minuti, lo lascio in frigo e al mattino è già pronto. Fresco, cremoso e soprattutto facilmente personalizzabile in…
La Kinder Cereali Bowl è diventata, insieme al mio Matcha Overnight, una delle mie colazioni estive e pre workout preferite. Il motivo è molto semplice: la preparo davvero in 2 minuti, la lascio in frigo la sera e al mattino devo solo prenderla e mangiarla. Che per me, soprattutto quando devo allenarmi, vale già parecchi…
Le Crostatine Proteiche di Avena in Friggitrice ad Aria sono una di quelle ricette che mi piacciono per un motivo molto semplice: la base richiede solo 3 ingredienti, cuoce in appena 10 minuti e poi puoi farcirla come preferisci. Nella versione che vedi in foto ho scelto una farcitura semplicissima con yogurt, cacao e frutta…
Il Matcha Overnight Proteico è una di quelle colazioni che in estate mi conquistano ancora prima di assaggiarle: zero cottura, circa 300 calorie e soprattutto si prepara in anticipo. La mattina apro il frigo e la colazione è lì che mi aspetta. Direi che abbiamo già diversi punti a suo favore. 💚 Fresco, cremoso e…
Crema Caffè con Budino Proteico solo 50 Calorie pronta in 5 minuti è una di quelle ricette che ti fanno chiedere: “Com’è possibile non averci pensato prima?”. Bastano un dessert proteico, un caffè e un goccio di latte per trasformare una semplice pausa in una crema fresca, vellutata e pronta in pochissimo tempo. Se c’è…
Crema al caffè espresso senza zucchero e senza panna è una di quelle ricette che sembrano impossibili finché non le provi. Bastano un semplice espresso, del ghiaccio e un dolcificante a piacere per ottenere una spuma soffice, golosa e sorprendentemente voluminosa. Sul web si trovano tante versioni preparate con panna, latte o caffè solubile. Io,…
