Ti presento una ricetta dalla combinazione di sapori Gourmet: il Risotto al Melograno con Grana Noci e Miele. Era da tempo che non preparavo un risotto a regola d’arte con la cottura per assorbimento. Si tosta prima il riso, poi si aggiunge brodo man a mano fin a terminare la cottura. Questo tipo di cottura…
Questa Cheesecake Mirtilli e Arachidi con Frutti di Bosco Sciroppati potrebbe entrare con prepotenza nella lista delle tue ricette preferite. Non ha bisogno di cottura, è realizzata senza addensanti, senza fogli di gelatina, senza colla di pesce. Una Cheesecake Fit e Light, con meno di 250 Calorie, semplice, fatta con pochi ingredienti, Proteica e Senza…
Una tra le ricette che su Instagram hanno più incuriosito: la Lasagna di Wasa alla Besciamella di Broccoli o meglio “Wasagna”. Le Fette Wasa mi hanno sempre portato gran fortuna, ti invito a cliccare qui per scoprire tante notizie interessanti: Fette Wasa – Perchè mangiarle? Recensione, Alternative e Ricette Fit. Qui invece per tante idee…
E dopo l’enorme e inaspettato successo della Cioccolata Calda Chia Pudding non potevo non rilanciare con una nuova golosa versione, il Cappuccino di Chia Pudding Proteico e Low Carb. Se all’aver provato la Cioccolata Calda sei, come me, rimasto o rimasta conquistata, il cappuccino ti metterà in seria difficoltà. Non saprai più quale amerai di…
Che fortuna che sono rimasti ancora due di questi Burgers Chetogenici di Tonno e Salmone, così potrò godermeli stasera, perché a casa mia, si sa, il martedì è pesce. E qui ho unito il re tra i pesci insieme al principe che tanto sfruttiamo nelle nostre alimentazioni. La mia amica Sara alias @sara.bigghy_foodandmore ha pubblicato…
Ecco una delle colazioni con cui ciccino mi fa da cavia, piacevolmente, la Torta Proteica e Senza Glutine Cacao e Caramello. Una Torta Fit Light e Sana che ha bisogno di un mixer e un paio di minuti per essere pronta. Il sapore del caramello è dato da proteine aromatizzate, puoi usare aromi preferiti o…
Ti presento uno dei miei tanti orgogli, la Torta Bicolore Ricotta Albicocche e Cioccolato. Tanto tempo fa, proposi una Torta come questa ma cotta al microonde, clicca qui per vederla. Ho voluto rifarla al forno ma non avevo la banana. Mi sono fermata e ho pensato… L’ultima volta che mi è mancata, sono nati i…
Questa Torta di Avena con Cioccolato e Semi di Girasole è una di quelle Colazioni Sane adatte davvero a tutta la famiglia. Pochi ingredienti, dolcezza naturale data dalla frutta, consistenza spugnosa e gusto “wow” dato sia dall’aroma di fiori di arancio che dall’aggiunta di cioccolato fondente, che fa sempre gola e infine dalla croccantezza dei…
Era davvero da tempo spropositato che volevo condividere questa Patata Dolce al Forno Ripiena e Proteica con te. Gira molto sul web ma sulle nostre tavole ancora troppo poco e dopo averla provata dico… male, molto male! Qui a Tenerife, ogni volta che c’è una festa, un evento, una fiera e le strade e le…
Ti presento un’altra ricetta facile e nutriente, la Torta Proteica e Low Carb Cocco e Mirtilli. Come ti avevo già spifferato, questa è una ricetta che ormai sto replicando ad oltranza, anche in altri gusti ma senza cambiare la ricetta base che è davvero facile. La alterno al mio amato Chia Pudding, ultimamente in versione…
Ti presento il mio pranzo di quest’ultimi giorni, i Sandwiches di Waffle Chetogenici al Basilico. Come la maggior parte delle mie ricette, ti serviranno pochissimi ingredienti per creare questo pasto sfizioso: Uova, Albume, Fiocchi di Latte, Parmigiano, Foglie Fresche di Basilico e Farina di Cocco. Sbircia sempre le note subito dopo il procedimento, per consigli…
Tra i più semplici che abbia mai realizzato, questo Banana Bread Proteico al Cioccolato Fondente ti stupirà proprio per questo. Oltre ovviamente al sapore goloso e intenso del Cioccolato Fondente e del Cacao. Ti ci vorranno 5 o 6 ingredienti per farlo ed avrai una Colazione Proteica da conservare anche per più giorni. Qui l’abbiamo…
